Lou Perac ist ein Schafkäse, der in den Pyrénéesorientales in Frankreich hergestellt wird. Es ist ein weicher Käse mit einer blumigen Kruste. Sein Geschmack ist einzigartig und zart mit einem Hauch von Haselnuss und Pilz. Der Lou Perac ist auch als nahrhafter und gesunder Käse bekannt, da er reich an Eiweiß und Kalzium ist.